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À débuter avec ce particulier recette, nous devoir first préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir ☆gâteau chocolat à la fleur de sel de guérande et glaçage rocher☆ using 10 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous peut réaliser ce.
Les ingrédients nécessaires pour faire ☆Gâteau Chocolat à la Fleur de Sel de Guérande et Glaçage Rocher☆:
- Préparer 4 œufs
- Préparer 130 g sucre
- Prendre 160 g beurre doux
- Obtenir 170 g chocolat au lait
- Prendre 100 g chocolat noir
- Préparer 300 g farine
- Obtenir 2,5 càc levure chimique
- Prendre 60 ml lait
- Prendre 2 grosses pincées de fleur de sel de Guérande
- Préparer 50 g pépites de chocolat
Déposez un carré de chocolat noir dans chaque moule, puis saupoudrez d'une petite pincée de fleur de sel de Guérande. Préparer le glaçage : Faire fondre le chocolat en morceaux dans une casserole. Ajouter la crème et la fleur de sel. Melanger et verser sur le gâteau en lissant le dessus à la spatule.
Étapes pour faire ☆Gâteau Chocolat à la Fleur de Sel de Guérande et Glaçage Rocher☆:
- Préchauffer le four à 180°C
- Séparer les blancs des jaunes et fouetter les jaunes avec le sucre. Dans un autre récipient, faire fondre ensemble le beurre et le chocolat et aouter-les à la préparation
- Ajouter ensuite la farine et la levure. Incorporer le lait, puis fouetter les blancs en neige. Ajouter-les délicatement à la préparation
- Ajouter enfin les pépites de chocolat et le sel. Mélanger
- Verser le tout dans un moule à savarin
- Enfourner 10 minutes à 180°C, puis baisser la température à 150°C et prolonger la cuisson de 30 minutes
- Vérifier la cuisson et démouler dès la sortie du four
- Pendant que le gâteau refroidit sur une grille, préparer le glaçage rocher et verser le dessus (cf à ma recette du glaçage rocher précédemment publié)
- Laisser figer 1 heure au frais et déguster 😋
Laisser refroidir une heure avant de servir. Vous pouvez décorer de perles de sucre ou d'un peu de fleur de sel (juste quelques grains). La chocolaterie Fleur de Sel, c'est l'endroit par excellence pour vous gâter. Que ce soit pour une barre chocolatée, une variété de chocolats fourrés, un chocolat chaud décadent ou pour gâter vos proches avec un cadeau sucré vous ne vous trompez pas, vous êtes à la bonne place. De plus, tous les chocolats sont entièrement faits de chocolat Belge.
Ci-dessus, voici des méthodes simples pour cuisiner le dîner ☆gâteau chocolat à la fleur de sel de guérande et glaçage rocher☆, très simple à faire. Faites la cuisson étapes convenablement , relax et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine peut être succulent. Il y en a beaucoup recettes essayer depuis ce site , veuillez découvrir ce dont vous avoir besoin. Devriez-vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis. Béat cuisine.
